Ας το ξεκαθαρίσουμε: το χοιρινό άκρο δεν είναι από το πίσω μέρος του χοίρου.
Είναι στην πραγματικότητα μέρος του ώμου, αλλά όχι ο ώμος. Είσαι μπερδεμένος? ΑΣΕ με να εξηγήσω:
Το χοιρινό άκρο και ο ώμος του χοιρινού κρέατος συχνά συγχέονται και παρανοούν παραπλανητικά κομμάτια κρέατος.
Και οι δύο προέρχονται από τον ώμο του χοίρου, αλλά το χοιρινό άκρο είναι ψηλότερο στο μπροστινό μέρος, ενώ ο χοιρινός ώμος είναι πιο μακριά. Και τα δύο είναι σχετικά σκληρές και λιπαρές περικοπές, και ο ιδανικός τρόπος είναι να τα μαγειρέψετε αργά
-
Παράδοση αυθημερόν σε όλη την Αττική
-
Αγοράστε τώρα, πληρώστε αργότερα με έως και 3 άτοκες δόσεις
-
Μαγειρέψτε και κερδίστε μια δωροεπιταγή αξίας 10€
-
Παράδοση σε όλη την Ελλάδα - Δείτε αν εξυπηρετούμε →
